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Friday, January 14, 2011

霹雳州(吡叻)Perak







霹雳州(又称吡叻, 马来语:Perak),是马来西亚在马来半岛的11个州当中第2大的一个,面积约21000平方公里,首府是怡保(Ipoh, 又名"山城"或"小桂林",因其山明水秀之故)。

霹雳州位于马来西亚半岛的西部,面积约21,000平方公里,州内共分为9 个县,主要城镇包括怡保(Ipoh)、金宝(Kampar)、太平(Taiping) 、瓜拉江沙(Kuala Kangsar) 、红土坎(Lumut)、安顺(Teluk Intan)等。霹雳取自马来语"Perak",据说当年这里被发现有锡矿,但却误以为是银,后来虽辨认是锡,但"霹雳"这州名却依旧保留至今。当您离开繁忙喧哗的吉隆坡,北上前往霹雳时,整个地理环境从城市景色转换到波动起伏的幽美景色的地形。所到之处皆可以观赏到怡人的农业地及乡村景色,坐落在远山绿色森林及高低不平的石灰岩山丘之前。

霹雳州一向被称为"恩典之地",因为他的风景十分迷人.它一共分为九个地区,主要城镇包括:怡保,江沙,太平,安顺及红土坎.怡保是州行政中心及州政府,而江沙则是皇城(既州皇室居住的城市)

每一个地区皆有各自独特的美景及历史,主要的旅游景点包括:混合了旧式的英国及马来和中国建筑风格的侧邸、殖民建筑、古老的石灰岩洞穴、庙宇及凉爽的山丘如麦士威尔山(太平山)等。观察敏锐的旅客将会发现,这里的生活步调和中马地区有着很大的差别。霹雳州的居民过着 安宁朴实的生活。这里的食物被公认为本区最好的,通常外地的旅客会特地到本州的餐馆或美食中心,大快朵颐一番。

霹雳州位于西海岸,其海岸线即面向马六甲海峡,因此,其邻近的岸外有着许多小岛。最靠近的是邦咯岛,离红土坎这个海岸镇不远的地方。邦咯岛最吸引旅客的地方是其悠闲的生活步调及有好几处别致的海滩。

★历史=霹雳最早的文明史可以追溯到第十五世纪。到了第十八世纪时,其多姿多彩的政治史及权利斗争,更是引人入胜。州的第一个政府,十五世纪时定都于木歪及曼绒(Manjung)。目前的州苏丹之族谱可以追溯到1528 年。当时的苏丹穆沙发是马六甲最后一位苏丹的大儿子,他是从霹雳河岸开始建立自己的王朝。

在16 世纪及18 世纪之间,霹雳因为盛产锡矿,而经常面对北部泰国及南面亚齐和布吉斯的威胁。荷兰人一度试图垄断锡米的交易,但是没有得逞。因着采锡所能获得的利益非常高,霹雳吸引了中国采矿人潮,这些华人各据山头,形成帮派组织,争夺矿地的拥有权。随着这样无止境的争斗,再加上当时霹雳州皇室分别有苏丹阿都拉及依斯迈王子的权利斗争,这让英国行政单位有了干预的借口。 1874 年,英国总督克拉克和苏丹阿都拉签署邦咯条约,英国支持苏丹阿都拉接掌王位,条件是他必须接受一位英国常驻领事。英国人很快的成立行政单位,协助苏丹管理州行政事务。第一任领事JWW BIRCH ,因为其处事手法过于高压,于1875 年遭人暗杀。英国殖民政府派出大批军队维持治安,并且将苏丹阿都拉流放到外地去。 BIRCH 的接班人, HUGH LOW 的行政手腕就比较高明,他很快的控制住矿场的主控权,将那些矿区首领管的服服帖帖,要他们缴税,同时将州行政事务处理的有条有理。霹雳在他的管理之下,逐渐繁荣起来,马来西亚最早的铁路,从太平到WELD 港,即是他于1885 年所建设的。这条铁路加快了运送锡米到港口的速度,因此,锡米的产量也就不断的增加。 1896 年,霹雳成为马来联邦的其中一个成员,一直到日本人入侵为止。

★经济=在1983年时,由于锡工业开始滑落,促使该州的政府把开采业渐而转向工业、农业、建筑业等经济发展。另外,州政府也渐渐注重渔业、木业及旅游业等经济活动。目前的怡保,已逐渐发展成为重要的工商、教育及投资中心,是马来西亚其中一个发展的比较进步的城市。

霹雳州的交通四通八达,从吉隆坡、北海或其他城市均有巴士及德士服务通往怡保或其他市镇。吉隆坡的富都车站均有前往霹雳的长途巴士服务,此外,马来西亚铁道公司也提供每天来往怡保及各主要城市的火车服务。

★美食=霹雳州的美食多不胜数。在怡保市不妨尝尝当地著名的美食,如沙河粉、香港猪肠粉、香港点心、炒粿条、偏担饭、盐锔鸡和芽菜鸡等。当然,也少不了万里望花生、美罗的鸡仔饼、实兆远的福州光饼和红酒面线、邦略岛的沙爹鱼、富有马来风味的叻沙以及安顿的香饼。
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